芹菜炒牛肉

芹菜炒牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉洗净,切丝(我是菜场买来就已经帮我切好了),放入白糖一小勺、料酒一勺、酱油一勺、味精少许、胡椒粉少许腌制一下!

- 第2步.
芹菜摘去茎蒂,洗净切段!

- 第3步.
炒锅热油放入大蒜爆香

- 第4步.
下芹菜段翻炒片刻盛出

- 第5步.
炒锅再热油

- 第6步.
放入牛肉丝滑炒一下

- 第7步.
倒入刚刚腌制牛肉的调料汁

- 第8步.
再加入芹菜翻炒一下

- 第9步.
盛出装盘开吃!

小贴士
牛肉很容易熟,所以炒的过程一定要快!

牛肉洗净,切丝(我是菜场买来就已经帮我切好了),放入白糖一小勺、料酒一勺、酱油一勺、味精少许、胡椒粉少许腌制一下!

芹菜摘去茎蒂,洗净切段!

炒锅热油放入大蒜爆香

下芹菜段翻炒片刻盛出

炒锅再热油

放入牛肉丝滑炒一下

倒入刚刚腌制牛肉的调料汁

再加入芹菜翻炒一下

盛出装盘开吃!

牛肉很容易熟,所以炒的过程一定要快!