自制韭菜花酱

自制韭菜花酱的做法与步骤

1. 第1步.

   将韭菜花洗净凉干

   
2. 第2步.

   姜去皮切丝

   
3. 第3步.

   将姜丝，韭菜花，适量的盐放入蒜臼子或搅拌机里捣成泥状（个人感觉蒜臼子捣碎的效果更好）。

   
4. 第4步.

   拌面，火锅，小凉菜都可使用。简单又卫生。