用盐水煮(少量盐)5分钟左右，将小鸡腿内部煮熟并入味
将水煮水倒出并用清水清洗一下小鸡腿
然后用加入食用油翻炒鸡腿，放入剁辣椒、青椒和少许盐，继续翻炒一会即可出锅
喜欢酱油的朋友可以在翻炒时加入少于酱油调色
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