银鱼炒蛋

银鱼炒蛋的做法与步骤

1. 1.

   干银鱼用清水泡软，不要太久，泡太久银鱼就没嚼劲了

2. 2.

   鸡蛋打散，加少许盐，青椒切丝备用

3. 3.

   热油，放入青椒和银鱼翻炒一会，银鱼变色即可，加少许盐

4. 第4步.

   倒入鸡蛋，鸡蛋熟了就可出锅拉