番茄炖牛腩

番茄炖牛腩的做法与步骤

1. 1.

   牛腩焯水，番茄去皮切片。

2. 2.

   在锅里爆香葱姜蒜八角，下牛腩翻炒，加入适量的糖和酱油，加水没过牛腩，大火烧开关小火慢慢炖半小时；

3. 3.

   再把切好的番茄倒入锅里和牛腩一起再炖半小时；最后大火收汁即可。