炒臭豆腐

炒臭豆腐

炒臭豆腐的做法说明

臭豆腐对于我是又爱又恨 生时的臭味真的不可忍受 或煎或蒸或炒 熟透了后的美味是谁吃谁知道

炒臭豆腐的食材和调料

鸡蛋1个
豆腐1~2盒
辣椒1~2个
青椒少许
生抽少许
一小勺

炒臭豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    青椒 🌶️ 切丁 葱切沫 臭豆腐 清水冲干净沥干

    炒臭豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅 锅烧热 冒烟 加油 油可以多一点 然后把臭豆腐放入 稍微煎一会

    炒臭豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鸡蛋打散 倒入锅中 翻炒均匀

    炒臭豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入青红椒 翻炒均匀 可多炒一会 让青红椒炒熟

    炒臭豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入 生抽 白糖 尝下咸度 适量加生抽

    炒臭豆腐的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入葱花 翻炒均匀 出锅装盘

    炒臭豆腐的做法步骤 第6步

小贴士

炒的时候可以 按个人喜好 加肉末 或者虾皮 都很好吃

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