肉包子

肉包子

肉包子的食材和调料

面粉500g
发酵粉2.5g

肉包子的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好食材

    肉包子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    发酵粉倒入温水中(水温不烫手即可)静置五分钟左右

    肉包子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入500克面粉

    肉包子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    慢慢均匀倒入发酵好的水,然后搅拌至雪花状。接着倒入温水(慢慢加入不要一下子倒入太多)

    肉包子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    揉成面粉团

    肉包子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将揉好的面团 盖上保鲜膜 常温发酵两倍大即可

    肉包子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    发酵好的面团再次揉 然后揉成长条 切小块 将准备好的馅料包入

    肉包子的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    冷水 大火蒸十五分钟(具体按食材大小调整时间哦)

    肉包子的做法步骤 第8步

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