肉包子

肉包子的食材和调料
| 面粉 | 500g |
| 发酵粉 | 2.5g |
肉包子的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材

- 第2步.
发酵粉倒入温水中(水温不烫手即可)静置五分钟左右

- 第3步.
倒入500克面粉

- 第4步.
慢慢均匀倒入发酵好的水,然后搅拌至雪花状。接着倒入温水(慢慢加入不要一下子倒入太多)

- 第5步.
揉成面粉团

- 第6步.
将揉好的面团 盖上保鲜膜 常温发酵两倍大即可

- 第7步.
发酵好的面团再次揉 然后揉成长条 切小块 将准备好的馅料包入

- 第8步.
冷水 大火蒸十五分钟(具体按食材大小调整时间哦)


| 面粉 | 500g |
| 发酵粉 | 2.5g |
准备好食材

发酵粉倒入温水中(水温不烫手即可)静置五分钟左右

倒入500克面粉

慢慢均匀倒入发酵好的水,然后搅拌至雪花状。接着倒入温水(慢慢加入不要一下子倒入太多)

揉成面粉团

将揉好的面团 盖上保鲜膜 常温发酵两倍大即可

发酵好的面团再次揉 然后揉成长条 切小块 将准备好的馅料包入

冷水 大火蒸十五分钟(具体按食材大小调整时间哦)
