芒果冰激凌

芒果冰激凌的做法与步骤

1. 第1步.

   牛奶煮热至散发出香味

   
2. 第2步.

   将蛋黄倒入砂糖，用电动打蛋器搅打至颜色发白（如果搅拌不充分、蛋黄容易结成小颗粒 3..倒入过筛的牛奶。同时用手动打蛋器轻度而充分的搅拌 然后再将搅拌盆隔水热加热一会。以达到给蛋黄杀菌的效果 4. 倒入淡奶油。均匀搅拌。放冰箱冷冻至硬大约需要2个小时 最好没隔半个小时搅拌一次。4次就可以

   
3. 第3步.

   很好吃噢

   
4. 第4步.

   把芒果用料理机打碎