冰糖雪梨

冰糖雪梨的做法说明
😏给雪梨挖坑的时候,
真是要炒鸡认真小心的,
一不小心就会挖歪了😔
像雕刻一件艺术品似的
火候也要控制好,
蒸太久会变色,
太软,口感不好~
冰糖雪梨清心润肺,对止咳还有一定帮助哦~具体功效问度娘哈
冰糖雪梨的做法与步骤
- 第1步.
首先准备个雪梨,挑选个头大点,比较圆润的

- 第2步.
削皮

- 第3步.
用刀把梨的头部切下来当盖子,然后梨芯挖掉。光用刀是挖不圆的哦,用勺子!像挖西瓜一样😄

- 第4步.
处理完毕,梨头部的蒂杆不用去掉的,我是不小心弄掉了😰

- 第5步.
准备适量冰糖和枸杞,可以根据自己喜欢的甜度放

- 第6步.
把冰糖和枸杞放入挖好的梨坑内,不用加水。整个梨放入汤碗里,碗里加适量水,喜欢喝水的就放多点水,建议不要太多

- 第7步.
我用的是电压力锅,用焗蛋糕的模式,蒸20分钟就可以了。用普通锅的话时间要长一点,一小时左右。

- 第8步.
蒸好稍晾凉就可以吃了,夏天放冰箱冷藏后再吃,清甜沁入心脾~















