冰糖雪梨

冰糖雪梨

冰糖雪梨的做法说明

😏给雪梨挖坑的时候,
真是要炒鸡认真小心的,
一不小心就会挖歪了😔
像雕刻一件艺术品似的

火候也要控制好,
蒸太久会变色,
太软,口感不好~

冰糖雪梨清心润肺,对止咳还有一定帮助哦~具体功效问度娘哈

冰糖雪梨的食材和调料

雪梨1个
适量
枸杞适量

冰糖雪梨的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先准备个雪梨,挑选个头大点,比较圆润的

    冰糖雪梨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    削皮

    冰糖雪梨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用刀把梨的头部切下来当盖子,然后梨芯挖掉。光用刀是挖不圆的哦,用勺子!像挖西瓜一样😄

    冰糖雪梨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    处理完毕,梨头部的蒂杆不用去掉的,我是不小心弄掉了😰

    冰糖雪梨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    准备适量冰糖和枸杞,可以根据自己喜欢的甜度放

    冰糖雪梨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把冰糖和枸杞放入挖好的梨坑内,不用加水。整个梨放入汤碗里,碗里加适量水,喜欢喝水的就放多点水,建议不要太多

    冰糖雪梨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    我用的是电压力锅,用焗蛋糕的模式,蒸20分钟就可以了。用普通锅的话时间要长一点,一小时左右。

    冰糖雪梨的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    蒸好稍晾凉就可以吃了,夏天放冰箱冷藏后再吃,清甜沁入心脾~

    冰糖雪梨的做法步骤 第8步

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