芙蓉蛋糕

芙蓉蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   依次加入a中材料，逐次拌匀。

2. 2.

   将B中蛋清加入盐和塔塔粉，打至硬性发泡，糖粉分次加入。

3. 3.

   取1/5打发蛋清和做法1拌匀，再拌入剩余蛋清。

4. 4.

   倒入铺纸的24*24烤盘抹平，上火180，下火150烤25分钟。出炉后切成两片，中间夹吉士馅（吉士粉、凉开水、橘子酒拌匀，加入打发鲜奶油再拌匀），切成小块。