简单易做的红烧鸡块
简单易做的红烧鸡块的做法与步骤
- 第1步.
将鸡块入凉水锅，烧水简单焯一下！
- 第2步.
焯鸡的过程中，将葱切段，姜切片，依据个人口味准备干辣椒
- 第3步.
鸡肉焯好出之后，捞出备用
- 第4步.
将准备好的葱段姜片干辣椒段和鸡肉放入烧好油的锅中翻炒
- 第5步.
炒好之后依次倒入料酒，生抽，根据鸡肉的量放入少许白糖，翻炒之后，倒入老抽上色，继续翻炒，加入少许热水，小火慢炖，根据实际情况转大火收汁！
- 第6步.
小火慢炖的时候放入泡好切好的干香菇
- 第7步.
大火收汁，然后关火！
- 第8步.
简单易做的红烧鸡块出锅啦！
小贴士
鸡肉焯的时候一定要凉水入锅，加水炖的时候，一定要加热水
