咖喱烩饭

咖喱烩饭的做法说明
锄禾
锄禾日当午
汗滴禾下土
谁知盘中餐
粒粒皆辛苦
还记得这首郎朗上口的古诗吗?
70、80应该记忆犹新,因为我们小时候都下过田,插过秧!
粮食来之不易、请珍惜!
今天的食谱利用没有吃完的剩饭来创作的
色、香、味,一点都不亚于新鲜的
跟着我一起来做吧
保证你可以吃两碗哦
咖喱烩饭的做法与步骤
- 第1步.
准备食材

- 第2步.
花椰菜洗净后切小段

- 第3步.
胡萝卜切丁

- 第4步.
黑木耳凉水浸泡20分钟,稍微切碎。

- 第5步.
锅烧热倒入植物油,下姜片爆香,放入胡萝卜丁和花椰菜段翻炒片刻

- 第6步.
放入1小勺盐继续翻炒

- 第7步.
放入1大勺咖喱粉翻拌均匀。

- 第8步.
翻炒一下后倒入清水,以漠过花椰菜为宜。

- 第9步.
加盖至煮开后,倒入剩饭和黑木耳,翻拌均匀。

- 第10步.
中小火煮大约五分钟(注意观察汤汁的情况,不一定要这个时间哦),放入适量的亚麻籽粉作为勾芡。

- 第11步.
一顿营养美味的咖喱烩饭就完成啦

- 第12步.
再来看看近距离的,晶莹剔透的哦。

小贴士
你是不是也会偶尔会煮多饭
变成了剩饭
然后各种嫌弃
其实剩饭也可以做的很美味
关键是我的剩饭不是白米饭
而是全能藜麦杂粮饭
哇哦!我今天吃剩饭,被你们嫌弃的一塌糊涂!
亚麻籽粉没有就不用放
米饭要煮的Q弹才好吃
如果你煮了米饭很软像粥一样、不建议做这个哟
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