番茄牛肉
番茄牛肉的做法说明
酸酸甜甜好滋味
番茄牛肉的做法与步骤
- 第1步.
牛肉焯水，沥干
- 第2步.
锅中放油，倒入土豆
- 第3步.
土豆略焦，出锅，(煸土豆是为了土豆不成糊状)
- 第4步.
倒入洋葱煸出香味，加入番茄煸炒，加糖，使番茄更鲜美
- 第5步.
牛肉，番茄，土豆一起倒入锅中，加入生抽，加糖
- 第6步.
煮沸后，大火转小火，约2小时，(视牛肉本身的嫩老程度而定)
- 第7步.
出锅，汤汁也美味
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