厚蛋烧

厚蛋烧的做法与步骤

1. 1.

   鸡蛋打散，加牛奶继续打匀

2. 2.

   加糖盐打匀

3. 3.

   平底锅起油加热

4. 4.

   转小火，倒入1/3蛋液，铺均匀

5. 5.

   蛋液凝固均匀，卷起，再倒入1/3蛋液

6. 6.

   往复上述过程，卷好切块装盘