凉拌木耳

凉拌木耳

凉拌木耳的做法说明

【家宴百分百之005】脆爽凉拌木耳~

凉拌木耳的食材和调料

木耳(干)50g
辣椒10g
15g
老干妈15g
5g
花椒油10g
陈醋15g
生抽10g

凉拌木耳的做法与步骤

  1. 第1步.

    木耳冷水提前一小时泡发,大蒜辣椒蒜末切好

    凉拌木耳的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    木耳沸水下锅,一分钟后捞起,不然就不脆了~

    凉拌木耳的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将配料充分混合~

    凉拌木耳的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    木耳滤干水分倒入酱量中,充分搅拌后放入冰箱冷藏,想吃就吃~

    凉拌木耳的做法步骤 第4步

小贴士

木耳不能久泡,不然会产生有害物质,导致食物中毒…

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