清炒苋菜

清炒苋菜

清炒苋菜的食材和调料

1.紫色苋菜400g
2.植物油适量
3.适量
4.盐适量

清炒苋菜的做法与步骤

  1. 1.

    苋菜洗净,切段

  2. 2.

    锅至火上,到植物油烧至8成热,下蒜片

  3. 3.

    待炒出蒜香后,把苋菜倒入热油锅内,不停翻炒,起锅时加入盐调味即可

  4. 4.

    嗯,好好品尝吧!

小贴士

1.苋菜中钙和铁的含量是新鲜蔬菜中最高的

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