自制巧克力

自制巧克力

自制巧克力的做法说明

多人都喜欢吃巧克力,可是好吃的巧克力都比较贵,这就让人很纠结。自己制作巧克力才是王道。这里就给大家介绍巧克力的简单方法,让大家能在家里自己做出可口美味的巧克力。

食材食谱热量:555(大卡)
主料可可粉1可可脂1

自制巧克力的食材和调料

可可粉1
可可脂1
牛奶1袋(根据用量调整)
奶油2小盒(一袋牛奶
桂花(依据个人口味可随意添加)适量

自制巧克力的做法与步骤

  1. 第1步.

    去买个可可粉。(超市很多)

    自制巧克力的做法步骤 第1步
  2. 2.

    准备一袋牛奶,看你要做的分量而定,少的话一包就够了,还有奶油

  3. 3.

    牛奶入锅加热,把可可粉倒入均匀搅拌,一般一袋牛奶两大勺可可粉,两小盒奶油。按个人喜好加糖,继续加热。

  4. 4.

    加热中不断的搅拌,看到液体变色变粘稠就差不多啦,要加热到沸腾。

  5. 5.

    为了让巧克力更香,可以加一些桂花,还有杏仁,可以依据你的口味,加入不同的作料。杏仁是打碎加进去的,会很有口感。 粘稠之后可以导入模具啦,如何实在没有磨具,冰箱里面的冰具也是可以的。

  6. 6.

    放入冰箱,等待约6个小时,就能拿出来食用了。

小贴士

注意保存巧克力要考虑温度、阳光、潮湿度,最好放入冰箱冷藏。
有心口痛的人要忌食巧克力。儿童不宜吃巧克力,糖尿病患者应少吃巧克力。

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