韭菜炒鸡蛋
韭菜炒鸡蛋的做法与步骤
- 1.
韭菜择选干净，切成段
- 2.
鸡蛋加盐打散
- 3.
锅内倒入植物油烧至5成热，倒入蛋液炒成块，盛出
- 4.
锅内再倒入植物油烧热，加入韭菜段，加盐，炒至熟，加入鸡蛋块炒匀即可
- 5.
好好品尝吧！
小贴士
1.春天吃韭菜有益肝脏保养。
2.初春韭菜品质最佳，晚春次之。
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