番茄牛腩汤

番茄牛腩汤的做法与步骤

1. 1.

   将牛腩切成小块，入凉水焯，放入葱姜料酒

2. 2.

   将西红柿切成比较小的块因为这样方便炒出汤，洋葱切块

3. 3.

   西红柿炒比较烂的时候可以放番茄酱，想和浓汤的多放点，再炒一会加水，放入牛肉和其它调料。

4. 4.

   开锅后小火炖一小时，放入洋葱和盐（盐后放可以让牛肉更加软），再炖到洋葱透明就可以了