8寸枣糕

8寸枣糕

8寸枣糕的食材和调料

低筋面粉100g
鸡蛋4
红糖70g
50g
10粒
牛奶40

8寸枣糕的做法与步骤

  1. 1.

    蛋清分离,大枣煮完做成枣泥

  2. 2.

    蛋清加柠檬放冰箱

  3. 3.

    蛋黄里添加红糖枣泥油,搅拌,可以加点牛奶

  4. 4.

    蛋清打发后,分三次加入蛋黄,从下往上翻拌

  5. 5.

    筛入面粉,翻拌

  6. 6.

    烤箱155度预热10分钟,中下层烤50分钟

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