蒜蓉鸭
蒜蓉鸭的做法说明
蒜蓉鸭第一次是在我姨妈家吃的，应该算是我初中时期的一个回忆。而且那段时间刚好我爸经常跑岛外，所以也经常吃到~
每次请客我爸都会做！
搜了一下厨房，竟然没有菜谱！！
这道菜，吃蒜爱好者一定要试试！记得吃完刷牙就行！
拍的时候，光线不好，下次再换图
蒜蓉鸭的做法与步骤
- 1.
蒜捣成泥 出汁~ 加入盐，味精 混合
- 2.
将鸭子处理一下 洗干净 整只切四大块
- 3.
用蒸笼或高压锅 蒸熟 不要太烂
- 4.
趁热 用第一步做好的蒜泥 抹在鸭子的里面和外皮 之后用余热闷一下
- 5.
至温热 就可切块 这时候食用最好吃了。
小贴士
鸭子不要太老，用蒸笼蒸熟会好吃点。抹完蒜泥一定要闷，才会入味！！！
蒜泥要多多的抹！盐要比味精多。
最后，吃完刷牙！关爱你我他！
