萝卜丝丸子汤

萝卜丝丸子汤的做法与步骤

1. 第1步.

   嫩豆腐切小块放入瘦肉馅，加葱末姜末，再加少许盐、味极鲜酱油和香油调味即可。

   
2. 第2步.

   白萝卜去皮擦丝。

   
3. 第3步.

   锅内加冷水点小火，下萝卜丝，用手捏出丸子置于萝卜丝上。丸子全部下锅后转大火煮沸，开锅后将白沫撇除。加盐再煮约五六分钟后，下香菜末和葱末关火即可。

   
4. 第4步.

   出锅。