可乐鸡腿

可乐鸡腿的做法与步骤

1. 第1步.

   在每个鸡腿上割两至三道口，以便入味，再把鸡腿洗净放盘。

   
2. 第2步.

   加入适量料酒，适量姜，用手抓匀，腌制片刻。

   
3. 第3步.

   开火放油，倒入腌制好的鸡腿，炒至些许金黄捞出备用。

   
4. 第4步.

   锅中留少许油，切好的大蒜下锅爆香，倒入鸡腿，加入一勺酱油、少许白糖、少许盐，可乐200ML左右。开大火焖一会，不时翻翻以防糊，转小火收汁，待入味后即可装盘。