煎牛排
煎牛排的做法说明
作为厨房的新人，从喂饱自己渐渐升级到追求美貌😜
就用超爱的牛排记录第一份菜谱😁
煎牛排的做法与步骤
- 1.
超市里买的那种包装的牛排，自然解冻。
- 2.
把黄油放进平底不粘锅融化，我开的是中大火。 据说用比较大的火可以把肉汁锁在肉里面😁
- 3.
同时用厨房纸把解冻后牛排外面的水吸干净，否则你就悲剧了……
- 4.
把牛排放进锅里，盖盖子，默数15秒；打开盖子，翻面，盖盖子，默数15秒；再打开，翻面，盖盖子，默数……重复到你要的熟度。
- 5.
完成了！ 出锅，浇上你喜欢的酱汁，拍照😜
小贴士
煎好的牛排稍微静置一会儿再吃。
配菜什么的自己喜欢就好，酱汁什么的也是自己喜欢就好😁
