酸辣粉

酸辣粉

酸辣粉的做法说明

大学时最爱吃学院超市里卖的酸辣粉,每天下课后都会买上一份,简直酸辣十足。回东北也一直寻觅那时的味道~都没有吃到很正宗的。有一天给宝宝煮方便面,剩的酸辣粉包放在一边,就想着做碗酸辣粉尝尝。。真是吃出了怀念的味道~

酸辣粉的食材和调料

红薯粉若干
泰椒2根
香菜一根
花生若干
若干
若干
酸辣料包或火锅料若干

酸辣粉的做法与步骤

  1. 1.

    锅中添适量水,烧开放入料包和红薯粉煮

  2. 2.

    大蒜、香菜、葱、花生切碎~

  3. 3.

    待红薯粉煮软,乘入碗中,加香菜,葱花,花生碎,辣椒油~酸辣程度依个人口味调整。

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