葱油饼

葱油饼

葱油饼的做法说明

喜欢吃葱油饼,自己做方便又健康

葱油饼的食材和调料

面粉
,盐,,油

葱油饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    面粉适量(靠自己需要),加适量盐和糖,先用手把它们混合下,再慢慢加温热水和面,和到面表面一点点黏手,但不是特别黏的时候用保鲜膜包起来醒面30分钟。然后做葱油,把葱切段放进油里炸,炸焦后倒入放有20克面粉的小碗里,搅拌下,葱油就做好了。

    葱油饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把醒好的面分成76小块(大小根据需要分)

    葱油饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在砧板上先刷一层油,然后把一小块面团放到砧板上按压,然后用擀面杖把它擀平,涮上葱油撒上葱,可以放点椒盐(看自己喜好)

    葱油饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用刀切条,然后卷起来,再卷成团,压扁,擀平

    葱油饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放入平底锅中煎熟即可

    葱油饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    大功告成

    葱油饼的做法步骤 第6步

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