抹茶黑麦吐司
抹茶黑麦吐司的做法说明
为了消耗家里的面粉和黑麦。又特别喜欢抹茶的清香。干吃当主食面包都不错欧
抹茶黑麦吐司的做法与步骤
- 1.
将所有除油材料放到面包机揉出膜或者手揉出扩展阶段。
- 第2步.
在市温下发酵至2倍大后，用擀面杖赶出其中气泡。
- 第3步.
将面包卷成吐司和长宽的卷，进行二发。我是放在烤箱2发50分钟，至7.8分满。
- 第4步.
然后二发后180度45分钟。根据面包颜色上锡纸或者喷水。
小贴士
黑麦会特别粗糙，细腻的口感需要油和白面
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