【泰式酸辣虾】

【泰式酸辣虾】

【泰式酸辣虾】的做法说明

今天这道【泰式酸辣虾】是同事做的。舔着手指吃完所有虾,剩余的酱汁下饭,一气呵成,可以用神清气爽来形容。在胃口低迷的日子,尝这样一道菜,令人感动。

【泰式酸辣虾】的食材和调料

500g
白醋小半碗
柠檬汁适量
适量
适量
辣椒适量
泰式酸辣酱适量
柠檬适量
蚝油适量
料酒适量

【泰式酸辣虾】的做法与步骤

  1. 第1步.

    500g鲜虾开背去虾线,洗净。

    【泰式酸辣虾】的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小半碗白醋中挤少许柠檬汁。

    【泰式酸辣虾】的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热油锅,放入姜蒜末、辣椒段炒香后放入虾翻炒。

    【泰式酸辣虾】的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入三大勺泰式酸辣酱、柠檬醋、少许蚝油和料酒,拌匀炒熟。

    【泰式酸辣虾】的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    完成!

    【泰式酸辣虾】的做法步骤 第5步

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