青椒牛柳
青椒牛柳的做法说明
能让男生蹦蹦跳跳，边唱歌边做一晚上家务的 - 中餐馆招牌菜。用料简单哦。
!!! 牛肉要提前半天腌制!!!! 但是炒起来非常快
青椒牛柳的做法与步骤
- 第1步.
材料都在这里啦! 在碗里，搅拌料酒，玉米淀粉，酱油。
- 第2步.
牛肉切成小指一半厚的薄条，撒上姜末，蒜末，黑胡椒。和第一部混合液搅拌，置于保鲜袋中。冰箱冷藏保鲜袋至少两小时，建议一整天
- 第3步.
青椒去籽切小指一半厚的条。锅烧开油，中大火翻炒青椒。直至青椒边缘棕黑色，大约三分钟。
- 第4步.
加入腌制好的牛肉，和保鲜袋内剩余酱料。中大火翻炒牛肉一分钟，中小火翻炒牛肉直至熟，大约三或四分钟。
- 第5步.
做好的是这个样子的 ：) 可以撒上些辣椒末哦
