尖椒炒肥肠

尖椒炒肥肠的做法与步骤

1. 1.

   稻香村的熟肥肠，去掉里面的肥油后切段，备用。如何喜欢肥的，也可以不去油。

2. 2.

   尖椒切城和肥肠大小相当的块

3. 3.

   锅内放底油，葱姜蒜爆香后放入肥肠。

4. 4.

   翻炒几下肥肠后，加入黄酒去腥。加入其它配料爆炒。

5. 5.

   肥肠上的后加入尖椒，同时放入适量的盐。

6. 第6步.

   尖椒炒软后，即可盛盘。