韩式烤冷面

韩式烤冷面的做法与步骤

1. 1.

   平底锅上小火 滴几滴油 用铲子抹匀 放入烤冷面饼

2. 2.

   打一个鸡蛋搅匀 倒在冷面上

3. 3.

   半分钟后将冷面翻面 这时蛋液会流到锅底 翻过面的冷面盖在蛋液上

4. 4.

   加热冷面的同时加热一下烤肠或者火腿片

5. 5.

   冷面刷上韩式辣酱(一定要正宗哦) 放上加热后的肠 撒白糖 陈醋 葱花(和香菜)

6. 6.

   关火 冷面卷三折 用锅铲切段 中间竖着切开 移入碗中 (可根据个人喜好再加些陈醋) 撒葱花点缀即可