白芸豆话梅

白芸豆话梅的做法说明
处理家里存货,上“下厨房”得灵感弄个零食
白芸豆话梅的做法与步骤
- 第1步.
提前一天把白芸豆泡上,让豆子完全泡软,煮出来的豆豆才够糯

- 第2步.
把备好的九制话梅

- 第3步.
冰糖

- 第4步.
一起放入高压锅,水刚好没过材料

- 第5步.
高压锅中高火30分钟,熄火,不要打盖焖一个小时。开锅后试味。第一次弄觉得不够酸,加了点酸梅汤……完美👏🏻👏🏻

- 第6步.
可以趁热吃。也可用保鲜盒摆入冰箱,冰过的味道一样赞👍

小贴士
豆子必须泡软

处理家里存货,上“下厨房”得灵感弄个零食
提前一天把白芸豆泡上,让豆子完全泡软,煮出来的豆豆才够糯

把备好的九制话梅

冰糖

一起放入高压锅,水刚好没过材料

高压锅中高火30分钟,熄火,不要打盖焖一个小时。开锅后试味。第一次弄觉得不够酸,加了点酸梅汤……完美👏🏻👏🏻

可以趁热吃。也可用保鲜盒摆入冰箱,冰过的味道一样赞👍

豆子必须泡软