鸡蛋羹

鸡蛋羹的做法与步骤

1. 第1步.

   准备一个鸡蛋

   
2. 第2步.

   放少许盐

   
3. 第3步.

   搅拌均匀

   
4. 第4步.

   放入1:1.5的温水继续搅拌

   
5. 第5步.

   过滤2-3次，这样蒸出来会比较细腻。

   
6. 第6步.

   倒入容器内，上锅蒸。

   
7. 第7步.

   锅中加入水，大火蒸。

   
8. 第8步.

   水开后转中火蒸10分钟，关火在焖5分钟。

   
9. 第9步.

   加入配料

   
10. 第10步.

    完成～