豆角焖面

豆角焖面的做法与步骤

1. 1.

   将面条放入水中煮至五分熟，盛出，过凉水备用

2. 2.

   锅里放花生油，加葱蒜姜爆锅，放入切好的五花肉，炒至变色，加入老抽和少许糖翻炒，盛出

3. 3.

   放少许油，加入芸豆大火炒，加入生抽，盐和豆瓣酱翻炒，加入肉，炒至七分熟

4. 4.

   加入事先煮到五分熟的面条，盖上锅盖焖到汤汁吸收，加点味精盛出