小炒千叶豆腐

小炒千叶豆腐的做法与步骤

1. 1.

   突然想起写菜谱的，没图片，小炒很随便也不需要图片啦！哈哈😄

2. 2.

   先把千叶豆腐切块再切片，然后拿个不沾锅小火慢煎成金黄，煎好待用！

3. 3.

   大蒜和小芹菜切段，清洗干净，待用！蒜头掰好，待用！

4. 4.

   五花腩洗净，去皮切片，喜欢皮的可以不去皮，个人喜好哈！辣椒切成一小颗！

5. 5.

   开始热锅，热好加一点点油，我加的花生油，然后五花腩片丢进锅里热，把猪油给热出来，看见腩肉热得有点金黄时把蒜头，辣椒都丢进去一起爆香它！闻到很香的蒜头味时，把千叶豆腐倒进去炒两炒，再把芹菜和大蒜一起丢进去炒，开大火加一点点的水，让锅里有点蒸汽，然后把酱油，糖，蚝油，鱼露，胡椒粉都加进去再炒一会就可以上碟啦！

6. 第6步.

   这样子一碟很下饭的小炒千叶豆腐就上碟咯！