红豆糕

红豆糕的做法与步骤

1. 1.

   先要把红豆泡水泡上一个晚上。

2. 2.

   把泡好的红豆放到锅里煮起来，或是用炖锅煮到红豆烂泥为止，捞出红豆晾干。

3. 3.

   用搅拌机把红豆搅烂成泥。

4. 4.

   用不粘锅把红豆泥糖，猪油和麦芽糖一起放到锅里，用中火一直搅拌到油被完全吸收，搅拌到红豆泥糊水分吸收后，干湿适度！

5. 第5步.

   最后就可以用模具把红豆泥做出一个个红豆糕了！