芋头丸子汤

芋头丸子汤

芋头丸子汤的食材和调料

芋头适量
猪肉适量
面粉红薯粉等(都可)
香菜可有可无

芋头丸子汤的做法与步骤

  1. 1.

    芋头用水煮烂去皮。

  2. 2.

    把芋头捏碎成泥壮,加面粉搅拌均匀。

  3. 3.

    把搅拌好的芋头捏成圆形,食指的三分之一大小即可。

  4. 4.

    倒油,放猪肉炒好,加水,加香菜,加芋头煮几分钟即可开吃!

小贴士

怎样炒猪肉:猪肉放油炒熟后加酱油(少量),盐等调味料就好了。

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