芝士焗饭

芝士焗饭

芝士焗饭的食材和调料

米饭e几人吃就几人份
培根或者猪肉少许
胡萝卜半根
香菇5或6朵
半个
黄油少许
少量
生抽2勺

芝士焗饭的做法与步骤

  1. 1.

    洋葱切丝,香菇胡萝卜切丁,这个就不用图了

  2. 2.

    锅内放入黄油,等油热了放入洋葱丝炒香后倒入香菇胡萝卜丁翻炒后加入适量盐,再将米饭倒入锅内翻炒,最后加入生抽炒至颜色均匀

  3. 第3步.

    将米饭平铺进焗盘,可以用饭勺稍微压紧实一点

    芝士焗饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将奶酪碎均匀撒在米饭上,入烤箱180度15分钟左右即可

    芝士焗饭的做法步骤 第4步

小贴士

炒饭时要大火不停翻炒,否则容易结底,就成了煲仔饭了

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