金沙秋葵
金沙秋葵的做法说明
咸蛋和秋葵的搭配
鲜香爽口
而且简单快手
是一道不错的家常菜肴哟
金沙秋葵的食材和调料
| 秋葵 | 8条 |
| 咸蛋 | 2个 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 油 | 1汤匙 |
金沙秋葵的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材。
- 第2步.
蒜米切碎，秋葵洗净切小段（如图）。
- 第3步.
熟后的咸蛋用汤匙把蛋黄挖出压碎备用。（蛋白先别丢哦~待会可用调味用）
- 第4步.
热锅倒入油~放入蒜蓉爆香 然后加入咸蛋黄碎炒到起泡（如图） 加入秋葵翻炒~可加些咸蛋白碎来调味~ 炒大约四分钟左右（秋葵熟后） 就可上盘了~
- 第5步.
~成品图~
- 第6步.
~成品图~
小贴士
秋葵别切太厚，大约半公分即可
这样比较快熟。
