嫩南瓜炒秋葵

嫩南瓜炒秋葵的做法说明
这是个新搭配,冰箱里正好有这两个就一起做了,没想到竟意外的超级超级好吃!!好搭呀~~
嫩南瓜炒秋葵的做法与步骤
- 第1步.
秋葵和嫩南瓜洗干净,剥两颗大蒜备用;

- 第2步.
嫩南瓜和秋葵分别切块,大蒜拍碎

- 第3步.
大火把锅烧热加少量油,爆香蒜末,先把南瓜放进锅里煸炒至微微变色;

- 第4步.
加入秋葵稍微翻炒一下,撒入适量盐翻炒均匀;

- 第5步.
倒入半碗水加盖焖1-2分钟使南瓜和秋葵变软;

- 第6步.
打开锅盖等汤汁微微收干时加一点点蒸鱼豉油提鲜;

- 第7步.
最后装盘,更好看一点可以像我一样撒些白芝麻在上头(没有也没关系哈)

小贴士
小提示:这道菜如果能加些肉片一起炒应该会更加好吃!!另外如果爱吃辣的加些红辣椒进去也可以哦~会更好看!














