香煎饺子（早餐）
香煎饺子（早餐）的做法说明
早餐就是要快捷省事，吃饱吃好。我是把自己包的饺子放冷冻箱冷冻，吃的时候直接拿出放锅里煎。儿子说吃上去口感像煎饺。
香煎饺子（早餐）的食材和调料
| 冷冻饺子 |
香煎饺子（早餐）的做法与步骤
- 第1步.
平底锅放少许油。中火（罩头内外圈都有火）
- 第2步.
放入饺子。此时锅不是很热，放的时候每一个饺子底部都沾一点油。（不要解冻饺子）。
- 第3步.
盖上锅盖大约1分钟。饺子底部略有些金黄。
- 第4步.
沿锅边喷一些开水。刚刚没过锅底即可，不需要太多水。盖上盖子继续中火大约3分钟，锅中的水就干了。
- 第5步.
当锅中的水干了以后，把饺子翻一个面，继续中火煎大约1分钟。
- 第6步.
然后把饺子再翻到没有煎过的那面。继续煎大约1分钟。
- 第7步.
我们家的早餐比较简单快捷。
小贴士
冷冻的生饺子不要解冻，直接放锅里煎。
