南瓜红枣羹

南瓜红枣羹的做法与步骤

1. 1.

   先将干红枣用温水浸泡。

2. 第2步.

   红枣浸泡的时候，将南瓜(最好是老南瓜，更具口感甜)去皮，切成小块，放一旁等候。

   
3. 第3步.

   红枣等到手捏时手感是软的，将红枣取出，将红枣胡去掉，红枣肉切成条状。

   
4. 4.

   将红枣放入锅中加水，烧12～13分钟左右。再将南瓜块倒入，一并煮个10~13分钟。

5. 5.

   喜欢稠一点的，可以加淀粉拌匀，不喜欢的可以不加，煮个1～2分钟即可。

6. 第6步.

   加点冰糖或者白沙糖就可以出锅了，若是在夏天，你也可以放冰箱里冰镇一下，更美味。