酸辣土豆丝

酸辣土豆丝

酸辣土豆丝的做法说明

酸辣土豆丝是老公最喜欢吃的一道菜,为了炒好这道菜,我可是实验多次,现在炒也觉得有些得心应手了。

酸辣土豆丝的食材和调料

土豆一个
辣椒七八个
两瓣
白醋两瓷勺

酸辣土豆丝的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆削皮切丝,将切好的土豆丝用水淘一遍然后捞出备用。

    酸辣土豆丝的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将干辣椒、姜、蒜切好,放入油锅里煸香。

    酸辣土豆丝的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入土豆丝随意翻炒几下,倒入白醋,用大火快炒,起锅前放盐,然后装盘就好了。

    酸辣土豆丝的做法步骤 第3步

小贴士

土豆丝下锅后翻动几下就可以加醋进去,醋加晚早一点口感好一些哦!关于辣椒和醋可以根据自己的口味增减用量。

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