婴儿肉松

婴儿肉松的做法与步骤

1. 第1步.

   将里脊肉和腰条肉切段过水洗干净，然后捞出晾一分钟，再放入生姜，生抽，老抽，清水，水要没过肉5毫米，小火慢慢炖，直到水干为止。

   
2. 第2步.

   水煮干后捞出来凉十分钟，然后撕成肉丝。

   
3. 第3步.

   把撕好的肉丝放锅里炒，一定要小火，不能焦了，炒到很脆的时候就能拿出来放搅拌机里打成肉松了。

   
4. 第4步.

   最后打成放搅拌机打成自己想要的效果。