海米冬瓜

海米冬瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   海米一小把，洗一遍然后泡水

   
2. 第2步.

   冬瓜切厚片烧水焯一下半熟

   
3. 第3步.

   沥水后备用

   
4. 第4步.

   锅内放底油小火烧热，将泡好的海米放入，把泡海米的水留着一定留着！

   
5. 第5步.

   海米炒制变色

   
6. 第6步.

   将冬瓜放入翻炒开中火

   
7. 第7步.

   将海米水内加入淀粉抓匀，再加入三勺鸡粉，使汤汁变淡金色备用。如果觉得海米水太少可以再加入适量清水

   
8. 第8步.

   翻炒全部成熟加入海米汁均匀勾芡出锅！完成