绿豆糕

绿豆糕的做法与步骤

1. 第1步.

   脱皮绿豆泡一宿，换水三至四次，放锅里蒸一小时。(蒸的时候直接放屉布上)

   
2. 第2步.

   用料理机打碎。

   
3. 第3步.

   热锅放入玉米油，再放入黄油融化，放入打碎的脱皮绿豆，炒到发黄放入砂糖和麦芽糖，炒成面团。

   
4. 第4步.

   面团。

   
5. 第5步.

   分成50克的小面团。

   
6. 第6步.

   用模具压出花形，放入冰箱冷藏。