鱿鱼切成一寸长的细条。肉切成丝。
青椒和姜也切成细丝
肉丝加少许生粉抓匀
锅里加油加热7成放姜丝,下肉丝和鱿鱼翻炒
加少许酒和盐,翻炒,加生抽,下青椒翻炒出锅
黑胡椒洋葱炒肉丝沙葛炒肉丝小菇甜椒炒肉丝毛豆茭白炒肉丝花菜炒肉片或花菜炒肉丝凤凰银芽炒肉丝(绿豆芽韭黄炒肉丝)三彩肉丝(青椒土豆炒肉丝)鱼香肉丝、京酱肉丝合体之~秘制炒肉丝下饭神器 - 香菇炒肉 香菇炒肉丝