葡式蛋挞

葡式蛋挞的做法与步骤

1. 1.

   把蛋挞皮从冷藏式里拿出解冷

2. 2.

   将蛋黄搅匀，放一边备用

3. 3.

   将纯牛奶，淡奶油，炼奶，细白糖放一起搅拌，直到糖融化（可用热水，糖融化快），再将搅拌好的蛋黄倒入，搅拌均匀即可

4. 第4步.

   把蛋挞液倒入蛋挞皮里，八成满，放进预热好的烤箱里（预热7分钟220度），然后220度烤17分钟左右