百合小汤圆

百合小汤圆

百合小汤圆的做法说明

快手简易的一道小点心~

为何材料都是“适量”呢,因为我每次做都是信手拈来,想吃多少用多少,所以。。。你懂的

百合小汤圆的食材和调料

糯米粉适量
(冰适量
温开适量
适量
百合适量

百合小汤圆的做法与步骤

  1. 第1步.

    百合处理干净,糯米粉我用泰国三象的,其他牌子也行哦

    百合小汤圆的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用温开水把糖融了

    百合小汤圆的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    糯米粉放入盆中,用筷子边加入已融的糖水边搅拌,水勿一次加入,加到图中的状态,粉吸收了水分,有点沙粒状就可以了

    百合小汤圆的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把糯米滚圆,搓成条状后,切粒

    百合小汤圆的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅加冷水加热,加糖(我喜欢用冰糖,感觉比较清甜),水开后,加入处理完毕的百合和小汤圆

    百合小汤圆的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煮到汤圆都飘浮起来,就可以了

    百合小汤圆的做法步骤 第6步

小贴士

用温开水搓的汤圆有嚼劲儿

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