百合小汤圆

百合小汤圆的做法说明
快手简易的一道小点心~
为何材料都是“适量”呢,因为我每次做都是信手拈来,想吃多少用多少,所以。。。你懂的
百合小汤圆的做法与步骤
- 第1步.
百合处理干净,糯米粉我用泰国三象的,其他牌子也行哦

- 第2步.
用温开水把糖融了

- 第3步.
糯米粉放入盆中,用筷子边加入已融的糖水边搅拌,水勿一次加入,加到图中的状态,粉吸收了水分,有点沙粒状就可以了

- 第4步.
把糯米滚圆,搓成条状后,切粒

- 第5步.
锅加冷水加热,加糖(我喜欢用冰糖,感觉比较清甜),水开后,加入处理完毕的百合和小汤圆

- 第6步.
煮到汤圆都飘浮起来,就可以了

小贴士
用温开水搓的汤圆有嚼劲儿














