白灼基围虾

白灼基围虾的做法与步骤

1. 第1步.

   清水中放入姜片、香葱结、盐、料酒； 烧开水之后，再煮一两分钟，把材料的味道充分煮进水中； 倒入洗好的基围虾，煮两三分钟即可

   
2. 第2步.

   蘸料：香葱生姜切末，锅中热油，泼入葱姜末，倒入适量酱油即可，不用放盐，酱油的咸味足够了